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Tenemos masa integral con cereales
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PARA EMPEZAR

ENSALADAS

LA BONITA 12,50
Bonito del Norte, pimientos rojos, cebolla roja, tomate, alcaparras y albahaca · (P)

CAPRESE 13,50
Burrata, tomate, rúcula, albahaca, aceite de albahaca y pimienta · (L)

CARPACCIOS

CALABACÍN 9,50
Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L)

STEAK TARTARE 14,50
De ternera con salsa Cipriani, mayonesa y tabasco· (H/M/L)

PORCHETTA 12,50
Con salsa de mostaza y miel · (M)

BRESAOLA 11,50
Embutido de ternera, rúcula, aguacate y parmesano · (L)

CALIENTE

PATATAS FRITAS 6,50
‘La Santa’ · (G)

CALAMARES FRITOS 12,50
Con lima y salvia · (G/P)

LASAÑA (H/G/L/Apio) 12,50

CHICKEN FINGERS (G) 9

LASAÑA · (H/G/L/Apio) 9

CHICKEN FINGERS ·(G) 7,50

PIZZAS

edición limitada solidaria

🇺🇦 KARTOPLYA 13,50 (1,50€ de donación para la ONG SAVE THE CHILDREN)
Mozzarella, patata violeta, patata Monalisa, guanciale flambeado y romero (G/L)

CLÁSICAS

Con tomate y mozzarella

MARGHERITA 9
Tomate, mozzarella, albahaca · (G/L)

CAPRICCIOSA 13,50
Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcachofa, jamón york, huevo y champiñones frescos · (G/ L/H)

COTTO FUNGHI 12,50
Tomate, mozzarela, jamón york y champiñones frescos · (G/L)

DIEGO’S PIZZA 13,50
Tomate, mozzarella, chorizo picante, cebolla blanca y cilantro · (G/L)

SICILI 13,50
Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja, albahaca y olivas
negras · (G/L/P)

HAWAIANA 13,50
Tomate, mozzarella, jamón york, piña y pimienta · (G/L)

BOSCAIOLA 12,50
Tomate, mozzarella, champiñones y butifarra · (G/L)

LA DE CABRA 12,50
Tomate, mozzarella, tomate seco, pesto y queso de cabra · (G/L/FS)

MELANZANI 13,50
Tomate, mozzarella, berenjena, tomate cherry, ricotta, parmesano, albahaca, aceite de albahaca y orégano · (G/L)

SHITAKE 13,50
Mozzarella, poco tomate, ricotta, rúcula (horneada), jamón york, shitake, champiñones
y parmesano · (G/L)

BLANCAS

Sin tomate

4 QUESOS 13,50
Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesano
y pimienta · (G/L)

VAYA TRUFA 17,50
Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio
de trufa y pimienta · (G/L)

LA CARBONARA 12,50
Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino, parmesano y pimienta · (G/L/H)

JOHN SPARROWGO 13,50
Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, pimienta y dos huevos · (G/L/H/FS)

JOHN SPARROWGO 13,50
Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, pimienta y dos huevos · (G/L/H/FS)

ROJAS

Sin mozzarella

MARINARA 9,50
Tomate, ajo, anchoas, alcaparras,olivas negras, orégano, albahaca y aceite de albahaca · (G/P)

AL CAPONE 13,50
Tomate, alcaparras, cebolla roja, burrata, anduja, aceitunas negras, orégano, pimienta, albahaca y aceite de albahaca · (G/L)

AMATRICIANA 11,50
Tomate, guanciale, pecorino y pimienta negra · (G/L)

THE ITALIAN JOB 15,50
Tomate, burrata, rúcula, jamón serrano, tomate cherry, parmesano, pimienta, albahaca, orégano y aceite de oliva · (G/L)

VEGAN

VEGGIE 12,50
Base de champiñones, calabacín, pimiento rojo, cherry, berenjena, albahaca y espárragos, salsa romesco · (G) (extra mozzarella o burrata +2)

Mejor pizza de españa 2021

JERRY TOMATO 14,50
Base de tomate amarillo, burrata, cherry de temporada en diferente cocción, cebolla tierna, orégano, tomillo y albahaca · (G/L)

TENEMOS MASA INTEGRAL CON CEREALES

POSTRES

CHEESE CAKE · (L/G) 6

TIRAMISÚ · (L/G/H) 7

PANACOTA DE PIÑA 4,50

MOUSSE DE CHOCOLATE 5,50

HELADO ARTESANAL 5,50

Consulta sabores y posibles alérgenos

ALÉRGENOS

(G) Gluten (L) Lactosa (H) Huevos (FS) Frutos Secos (M) Mostaza (P) Pescado

BEBIDA

Voll – Damm 3

Refrescos 2,50

Cerveza en copa 2,50

Cañita 2

Litro de cerveza 8

Spritz aperol 6,50

Vermut del tarrida 3

Brutus 3

WIKI PIZZA

ANDUJA Sobrasada picante

GORGONZOLA Queso azul

GUANCIALE Carrillera de cerdo

PECORINO Queso de oveja

PORCHETTA Cerdo rostido con especies

PROSECCO Cava semi-seco italiano

RICOTTA Queso fresco (mató)

TALEGGIO Queso dulce, graso

SHITAKE Seta japonesa

SCAMORZA Mozzarella ahumada

SPRITZ Aperitivo: 1/3 Aperol, 1/3 cava, 1/3 soda y
 1 rodaja de naranja

«Nuestra pizza es de fermentación larga (72 horas) y cocción lenta para conseguir el punto crujiente correcto»

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